카사바의 효능과 부작용 –요즘 뜨는 슈퍼푸드, 카사바에 대해 알아보자!

카사바(Cassava)는 주로 아프리카, 남미, 동남아시아 등에서 널리 재배되는 뿌리채소로, 타피오카의 원료로도 잘 알려져 있다. 최근에는 건강식품으로 각광받으며 국내에서도 관심이 높아지고 있다. 오늘은 카사바의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보자.


카사바의 주요 효능

1. 풍부한 에너지 공급

카사바는 탄수화물이 풍부해 에너지원으로 탁월합니다. 특히 육체노동이 많거나 활동량이 많은 사람들에게 이상적인 식품입니다.

2. 소화기 건강 개선

카사바에 포함된 식이섬유는 장 운동을 도와 변비 예방과 소화기 건강에 효과적입니다.

3. 면역력 강화

비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 항산화 작용에 도움이 됩니다.

4. 글루텐 프리 식단에 적합

카사바는 글루텐이 없어 셀리악병 환자나 글루텐 민감성 환자도 안심하고 섭취할 수 있습니다.

5. 혈당 조절에 도움

저혈당 지수(GI) 식품으로, 혈당을 서서히 올려 당뇨 환자에게도 긍정적인 선택이 될 수 있습니다.

콩고 사람에게 선물 받은 카사바 뿌리

 

뿌리에는독이 있기 때문에 날로 먹지 않고, 열을 가하면 독이 없어진다. 그래서 감자 또는 고구마처럼 쪄서 먹기도 한다. 하지만 이곳 콩고 사람들은 치꽝그(CHIKWANGUE)나 푸푸(FUFU)를 많이 만들어 먹는다.
껍질을 깐 카사바는 감자 고구마 찌는 시간 보다는 30분정도 추가해서 쪄줘야 쫀득하고 맛있다. (총 1시간정도 쪄준다)
마트에서 산 카사바 가루

https://junimy.tistory.com/40

 

[ 해외교민들을 위한 레시피 ] 실패없이 최고의 쫄깃한 밀떡 만들기 이렇게 하면 무조건 성공 /

한창 먹고 싶은게 왕성한 시기인 고등학생, 중학생인 두 딸들은 한국에서 먹었었던 음식들이 가끔 생각날때가 있다.그중에 큰딸의 최애 음식중 하나인 떡볶이는 가끔이 아니라 자주 해줘야 행

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생각보다 쉽게 반죽 할수 있다 밀가루 100g + 타피오카 100g
쫀득하고 맛있는 수제타피오카 떡볶이 떡

 

⚠️ 카사바 섭취 시 주의할 점 (부작용)

1. 사이안화합물 중독 위험

생 카사바에는 청산(사이안화합물)이 포함되어 있어 반드시 삶거나 굽는 조리 과정을 거쳐야 안전합니다.

2. 과잉 섭취로 인한 혈당 증가

고탄수화물 식품이기 때문에 과도한 섭취는 혈당과 체중 증가로 이어질 수 있다.

3. 영양 불균형 우려

단백질이나 일부 비타민이 부족하므로, 다양한 식품과 함께 섭취하는 것이 중요.

결론

카사바는 효능이 뛰어난 식품이지만, 부작용 없이 즐기기 위해선 적절한 조리와 섭취량 관리가 핵심이다. 건강한 식단을 위해 카사바를 똑똑하게 활용해 보세요!!

 

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갱년기 증상은 보통 40대 중후반에서 50대 초반 사이에 나타나기 시작해.

✅ 갱년기 증상  시작 시기

초기 증상: 40대 중후반 (~45세)
본격적인 갱년기: 평균적으로 50~52세
완경(폐경) 이후: 55세 이후에도 일부 증상 지속 가능

🚨 갱년기 증상은 개인차가 크다
✔️ 어떤 사람은 40대 초반부터 시작하기도 하고,
✔️ 어떤 사람은 50대 중반이 넘어도 큰 변화 없이 지나갈 수도 있다.

호르몬 변화가 시작되는 "퍼리메노포즈(폐경 전후기)" 시기부터 서서히 증상이 나타나는데,
이때부터 생리 주기가 불규칙해지면서 안면홍조, 불면증, 감정 기복, 골다공증 위험 등이 증가할 수 있다.

✅ 갱년기 주요 증상

  1. 안면홍조 (Hot flashes) – 갑작스러운 열감과 발한
  2. 야간발한 (Night sweats) – 밤에 땀이 많이 남
  3. 불면증 (Insomnia) – 수면장애, 숙면 어려움
  4. 우울감 (Depression) – 감정 기복, 불안 증가
  5. 골다공증 (Osteoporosis) – 뼈밀도 감소, 골절 위험
  6. 건조증 (Dryness) – 피부 및 질 건조
  7. 두통 및 관절통 (Headache & Joint pain) – 근육통, 피로감
  8. 기억력 감퇴 (Memory loss) – 집중력 저하

✅ 갱년기 치료 및 관리 

  1. 호르몬 대체 요법 (HRT, Hormone Replacement Therapy) – 에스트로겐 보충
  2. 이소플라본 (Isoflavones) – 콩, 두유 등 식물성 여성호르몬
  3. 칼슘 & 비타민D (Calcium & Vitamin D) – 뼈 건강 필수
  4. 오메가3 (Omega-3) – 심혈관 건강, 염증 완화
  5. 운동 (Exercise) – 근력 운동, 요가, 유산소 필수
  6. 지중해식 식단 (Mediterranean Diet) – 항산화 식단, 건강 유지
  7. 마그네슘 (Magnesium) – 수면 개선, 근육 이완
  8. 아로마테라피 (Aromatherapy) – 스트레스 완화, 심신 안정
  9. 명상 & 요가 (Meditation & Yoga) – 불안 감소, 몸과 마음 안정
  10. 침술 (Acupuncture) – 갱년기 증상 완화에 도움

얼굴에 보기 싫은 칙칙한 검은 그림자 기미가 생기는 이유는 뜨거운 자외선으로 부터 피부를

보호하려고 멜라닌 색소를 분비하는데 이때 과도하게 만들어진 멜라닌 색소가 배출이 안되고 피부에 남아 있으면 기미로 피부에 자리잡게 됩니다 겉에 생기는 기미는 쉽게 없앨 수 있지만 피부 진피층에 생긴 기미는 피부속 깊숙이 생긴거라서 레이저 시술을 해도 또 다시 올라

오는 경우가 많습니다

오래자리 잡고 있는 기미는 레이저 시술로도 완벽하게 지우가가 쉽지 않고 비용도 만만치

않습니다 레이저 시술후 피부관리를 제대로 하지 않으면 또 다른 색소침착으로 스트레스를 받을 수 있는데

비용도 저렴하고 만들어 사용하는 법도 간단하다면 따라해 보는것도 좋을 듯 합니다

 

기미 잡티에 효과 좋은

미백 화장품 보더 더 강력한

들깨가루

들깨가루에는 루테올린 성분이 풍부한데 이 성분은 미백화장품의 대표적인 기능성 성분인 알부틴보다 2배 이상의 강력한 미백 효과를 주는

성분으로 기미.잡티에 탁월한 효과를 줍니다

한방에서도 인정하는 들깨가루의 영양성분은 피부에 영양을 고급해 미백 효과에 도움을 주고 피부를 부드럽게 만들어 준다고 합니다

팩 재료 : 들깨가루 5큰술 , 꿀 5큰술, 요구르트 5큰술

              세안한 피부에 꼼꼼히 바르고 20~30분후에 미온수로 닦아냅니다

들깨가루팩 한번으로 드라마틱한 효과를 내는것은 아니고 꾸준히 사용하면 기미.잡티가 옅어지고 맑은 피부를 만들어줍니다

나이들어가면서 칙칙한 피부가

들깨가루 사용후 맑은 피부가 되는걸 체험하게 됩니다

병원 레이저시술처럼 한번 했다고

눈에 띄는 효과가 아닌 꾸준히 했을때

기미가 많이 옅어졌습니다

기미나 잡티가 많아 고민이신 분들은

들깨가루 팩을 자주 이용해 보시길 권해 드립니다

 

출처 : https://m.blog.naver.com/jhj1192002/222853822076

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