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[ 강추 ] 저속노화 레시피 양배추 김밥 출처 : 저속노화 레시피 채널에서 보고 만들어 보았다."> [ 영양만점 건강만점 양배추 김밥 ] 2025. 4. 3.
절이지 않고 무치는 초간단 오이무침 "> 재료 : 오이 2개(430g) 양파 ½개(100g) 쪽파 또는 대파 1/2(100g) 꽃소금 1작은술(tsp) 고춧가루 2큰술(Tbsp)여기까지 위의 재료를 넣고 버무려 놓은 후에 (간도 배고, 고춧가루도 오이에 밴다) 백설탕 1큰술(Tbsp) 식초 1.5큰술(Tbsp) 마늘 1작은술(tsp) 통깨 ½큰술(Tbsp)위의 재료를 추가로 넣고 조물조물해주면 끝!! 2025. 4. 3.
키친아트로 흑임자 식빵 만들기 "> 재료 : 우유 160ml, 계란 1개, 식용유 2대 스푼, 소금 1/2소 스푼, 설탕 1대 스푼, 탈지분유 2대 스푼, 강력분 밀가루 250g, 흑임자가루 50g, 인스턴트 이스트 1소 스푼 [ 제빵 공정 순서 ]1. 모든 빵은 액체 재료부터 넣어 준다(물, 우유는 약 30℃사용)2. 가루재료를 계량해서 넣어 준다(넣는 순서 : 액체재료-마른재료-이스트)3. 원하는 메뉴 선택-중량 500g 선택-색상(중간선택)-시작버튼 선택4. 완성이 되면 버저소리가 나며 정지한다. 전원 버튼을 누른 후 전원 플러그를 뽑고 반드시 오븐용 장갑을 착용 후 제빵통을 꺼내 빵을 식힌다. 조리시간 : 3시간 정도 소요 2025. 4. 3.
[ 건강한 간식 ] 고구마말랭이 "> 1. 찜기에 고구마 찌기 (30분) 2. 식힌 고구마를 먹기 좋게 잘라서 오븐 트레이에 종이포일을 먼저 깔고 올려 준다.3. 섭씨 150º에 30분~40분 구워주기 (제 오븐 기준) 2025. 4. 3.
[ 강추 ] 간편한 엿기름 티백으로 단호박 식혜 만들기 "> 재료 준비 : 단호박 중간크기 1개, 쌀 500g+물 500ml 넣고 밥을 한다, 총 물 3L, 엿기름 티백 150g, 설탕 40g전기밥솥에 밥을 한 후에 밥을 식힌다( 뜨거운 상태에서 엿기름을 부으면 실패할 수가 있다. 온도가 너무 높으면 효소가 작용을 못해서 밥이 삭지를 않는다. (2리터의 물을넣고 밥을 먼저 식혀준다)밥이 식었다면 밥을 살살 저어준후에 엿기름 티백을 가만히 살살 위에 넣고 뚜껑을 덮어서 보온으로 누른다물이 따뜻해 지면서 대류가 일어난다. 자동으로 안에 있는 효소들이 다 걸러져 나오게 된다. 엿기름 티백을 꺼낼 때도 가만히 꺼내야 깔끔하다. 최소한 5시간 놔둬도 잘 되고, 한 5시간 ~20시간 놔둬도 괜찮다. 오래 두면 색깔이 진해질 수 있다. 시간이 오래 놔둬도 15시간 2.. 2025. 4. 2.
[ QT & 기도 ] 나의 도움이 어디서 올까 [시121:1~8] "> [시편 121:1 ~8] 1 내가 산을 향하여 눈을 들리라 나의 도움이 어디서 올까2 나의 도움은 천지를 지으신 여호와에게서로다3 여호와께서 너를 실족하지 아니하게 하시며 너를 지키시는 이가 졸지 아니하시리로다4 이스라엘을 지키시는 이는 졸지도 아니하시고 주무시지도 아니하시리로다5 여호와는 너를 지키시는 이시라 여호와께서 네 오른쪽에서 네 그늘이 되시나니6 낮의 해가 너를 상하게 하지 아니하며 밤의 달도 너를 해치지 아니하리로다7 여호와께서 너를 지켜 모든 환난을 면하게 하시며 또 네 영혼을 지키시리로다8 여호와께서 너의 출입을 지금부터 영원까지 지키시리로다 전능하신 하나님 오늘도 시편 121편 1~8절 말씀을 생각나게 하시고 붙잡고 기도하게 하심을 감사드립니다 매 순간.. 2025. 3. 27.

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