절이지 않고 무치는 초간단 오이무침

재료 : 오이 2개(430g)

         양파 ½개(100g)

         쪽파 또는 대파 1/2(100g)

         꽃소금 1작은술(tsp)

         고춧가루 2큰술(Tbsp)

여기까지 위의 재료를 넣고 버무려 놓은 후에 (간도 배고, 고춧가루도 오이에 밴다)

         백설탕 1큰술(Tbsp)

         식초 1.5큰술(Tbsp)

         마늘 1작은술(tsp)

         통깨 ½큰술(Tbsp)

위의 재료를 추가로 넣고 조물조물해주면 끝!!

콩고에는 배추가 귀하고 비싸서 종종 해먹는 초간단 오이무침 정말 맛있다