본문 바로가기

분류 전체보기191

콩고 킨샤사 퐁듀(Fondue) 맛집 – 현지에서 즐기는 스위스 전통 요리 "> 퐁듀(Fondue)란?퐁듀는 스위스 전통 요리로, 고소한 치즈를 녹여 빵이나 채소 등을 찍어 먹는 음식입니다. 보통 그뤼예르(Gruyère)와 에멘탈(Emmental) 같은 고급 치즈가 사용되며, 화이트 와인과 마늘, 육두구 등으로 풍미를 더합니다. 현지에서 제대로 만든 퐁듀는 고소하고 깊은 맛이 일품입니다.킨샤사 퐁듀 맛집 – MEAT THE CHEESE Fondue킨샤사에서 퐁듀 맛집으로 가장 유명한 이곳은 스위스풍 인테리어와 정통 치즈 퐁듀로 현지인뿐 아니라 외국인들에게도 인기가 많습니다.추천 메뉴:클래식 치즈 퐁듀치즈+버섯 믹스 퐁듀퐁듀 부르기뇽(소고기 큐브를 기름에 튀겨 먹는 스타일)양고기 구이방문 정보:위치: Gombe 지역 중심부, 대사관 거리 근처운영 시간: 파일 12:0022:0.. 2025. 4. 14.
카사바의 효능과 부작용 총정리 – 건강하게 즐기는 방법 "> 카사바의 효능과 부작용 –요즘 뜨는 슈퍼푸드, 카사바에 대해 알아보겠습니다. 카사바(Cassava)는 주로 아프리카, 남미, 동남아시아 등에서 널리 재배되는 뿌리채소로, 타피오카의 원료로도 잘 알려져 있습니다.최근에는 건강식품으로 각광받으며 국내에서도 관심이 높아지고 있습니다. 카사바의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.카사바의 주요 효능1. 풍부한 에너지 공급카사바는 탄수화물이 풍부해 에너지원으로 탁월합니다. 특히 육체노동이 많거나 활동량이 많은 사람들에게 이상적인 식품입니다.2. 소화기 건강 개선카사바에 포함된 식이섬유는 장 운동을 도와 변비 예방과 소화기 건강에 효과적입니다.3. 면역력 강화비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 항산화 작용에 도움이 됩니다.4. 글루텐 프리 식단에 적합카사.. 2025. 4. 13.
[ 토요일의 산책일기 ] 남편, 그리고 두 반려견(하비 & 뽀삐)과 함께 걷는 산책길 "> 매주 토요일 이른 아침, 5시 40분 기상! 6시에 집에서 출발!우리 집은 조금 특별한 설렘으로 하루를 시작하게 된다. 바로, 남편과 함께 두 반려견과 산책을 나서는 날이기 때문이다.창밖으로 햇살이 포근하게 내려앉으면, 하비와 뽀비는 벌써부터 꼬리를 흔들며 끙끙거리고 나갈 준비에 몸들 바를 몰라한다.평일엔 바쁜 일상 속에 서로 스쳐 지나갈 때도 많지만, 토요일만큼은 천천히 걸으며 자연 속에서 서로의 이야기를 나눌 수 있고 소중한 시간을 함께 보낼 수 있어 참 고맙고 감사하다.새소리, 길가에 피어난 들꽃, 나무를 구경하느라 시간 가는줄 모른다. 하비 뽀삐는 여기저기 냄새를 맡느라 바쁘다. 짧게는 한 시간, 길게는 두 시간을 걷다 보면 몸도 마음도 가볍고 맑아지는 것을 느낀다. 마치, 한 주 동안의 피.. 2025. 4. 13.
콩고에서 텃밭 가꾸기 기르는 재미, 먹는 기쁨 1석 2조 "> 내가 사는 사택 마당에는 텃밭이 있다. 씨앗 몇 가지 뿌려서 농사를 짓고 있는데 풍년일 때도 있고 때로는 진딧물이 생겨 농사를 망칠 때도 있다. 콩고에는 없는 야채들이 그립고 먹고 싶을 때 이렇게 직접 농사를 지어먹으면 수확해서 먹는 기쁨도 있고 기르는 재미도 있는 것 같다.하지만 기후, 온도의 차이 때문인지 모든 야채가 다 되는 것은 아니고 열무, 부추, 무, 깻잎, 케일, 적겨자, 홍겨자등의 쌈채소와 허브종류인 바질등이 잘 되는 것 같다.여러 번 수확해서 먹은 깻잎, 케일 보여드릴게요 ^^ 2025. 4. 10.
콩고 킨샤사 델리프랑스 Délifrance CAFÉ "> 25년 3월 1일 토요일 오전 남편과 Délifrance 카페에서 커피 데이트......델리프랑스 카페는 두 곳이 있는데 우리는 조용한 1호점으로 간다 델리프랑스(Délifrance)는 킨샤사에 위치한 프랑스식 비스트로, 카페, 레스토랑으로, 30년 이상의 제빵, 페이스트리, 비에누아즈리, 프랑스 요리 경험을 바탕으로 운영되고 있다. ​첫 번째 지점은 2022년 7월에 킨샤사에 문을 열었으며, 이후 2023년에 두 번째 지점이 개점되었다.델리프랑스는 매일 현장에서 구워낸 빵과 페이스트리를 제공하며, 프랑스 파리 제빵학교에서 훈련받은 팀이 전통적인 프랑스 제빵 기술을 선보인다.또한, 이곳은 100% 할랄 메뉴를 제공하며, 프랑스 비스트로의 분위기를 재현하여 고객들에게 프랑스의 미식 문화를 경험할 수.. 2025. 4. 10.
Cercle Elais 세르클레 엘라이스 콩고 킨샤사에서 가장 깊은 수영장 수영하기 좋은 곳 "> Cercle Elais는 킨샤사에서 가장 깊고(4미터), 가장 긴(33미터) 수영장을 보유하고 있습니다. 이곳은 비용이 다소 높지만, 그만한 가치가 있는 장소로 평가받고 있다. (킨샤사 중심부에 위치한 훌륭한 휴식처) 또한, Hotel Elais의 수영장은 반올림픽 규모로, 최신 여과 시스템을 갖추고 있어 맑고 깨끗한 물을 제공합니다. 이 수영장은 아름다운 공원 한가운데 위치해 있으며, 주변에 편안한 파라솔이 있어 가족이나 친구들과 함께 휴식을 취하기에 적합하다. ​수영장외에 레스토랑, 스쿼시, 테니스장, 헬스장과 같은 다양한 시설과 서비스를 제공하고 있다. 2025. 4. 10.

티스토리툴바