모카 빵 레시피1 향긋한 홈베이킹 :: 부드러운 모카빵 만들기 "> 모카의 풍미와 포근한 식감이 어우러진 나만의 홈카페 빵!강력분과 인스턴트커피, 고소한 비스킷 토핑으로 완성하는 따뜻한 한 조각을 소개할게요.□ 사용한 오븐 기준170℃(섭씨) / 365℉(화씨)예열 후 25분간 굽기 (개인의 오븐 성능에 따라 차이 날 수 있어요)□ 재료 준비🍞모카빵 반죽 (원 배합 = 2개 / 반 배합 = 1개)재료원배합반배합강력분220g (1+1/2 cup)110g설탕30g (2Tbsp+1tsp)15g소금3g (3/4 tsp)1.5g인스턴트 드라이 이스트2g (1/2 tsp)1g따뜻한 물40~50g20~25g인스턴트커피4g (4 tsp)2g따뜻한 우유75g (75ml)38g실온의 계란25g (1/2개)12g실온 무염버터15g (1Tbsp)8g(옵션) 건크랜베리 or 건포도30.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
