메밀부침가루 김치부침개1 메밀부침 가루로 김치부침개 뚝딱 만들기 - 신김치 2그릇 양이면 충분! "> 오전부터 후드득 떨어지는 빗소리에 마음이 차분해지면서 오늘은 부침개 생각이 간절하더군요. 아이들도 방학 중이고, 점심때 뭘 해먹일지 생각하다가 집에 있는 메밀부침 가루에 김치를 넣어 즉석 메밀 김치부침개를 해보기로 했습니다. 때마침 냉장고 문을 열어보니 신김치도 있고, 메밀 부침가루 한 봉지도 있어서 딱히 장을 보러 갈 수도 없는 날씨에, 그야말로 집에 있는 재료로만 해 먹는 김치부침개가 떠올랐습니다. 사실 이건 정식 레시피라기보단, 즉흥에서 나온 이것저것 집에 있는 재료로 섞어 만든 생활 밀착형 요리에 가깝지만,그게 오히려 더 맛있고 복잡하지 않고 수월해서 좋습니다 준비 재료 (4인분 기준)메밀부침가루 2컵신김치 (먹기 좋게 썬 것) 2컵~2컵반김치국물 1/2컵 + 2큰술(추가) 김치국물로 간을.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
