매콤한 고구마 줄기 볶음, 아삭한 식감과 맛과 영양도 좋은 식재료, 고구마 줄기의 효능
"> 참 번거롭고 수고롭지만 맛있는 걸 어찌하겠습니까!!그리고 여기 콩고에 고구마 순이 있다는 게 어디입니까? ^^고구마는 정말 잎부터 줄기 뿌리까지 버릴 것이 없는 식재료인 것 같습니다!아삭한 식감과 맛과 영양도 좋은 고구마 줄기, 슈퍼 푸드라고 하는 고구마 잎, 고구마까지!!고구마 줄기 볶음이 먹고 싶으면 어김없이 찾아가는 DAIPN 시장! 지난 주말에 다녀왔습니다.※ 고구마 줄기 볶음 만들기 (매콤 버전) : 고구마 줄거리 300g, 소금 1스푼(끓은 물에 데칠 때)※ 양념 재료 : 식용유 3숟가락, 양조간장 1숟가락, 참치액 간장 1숟가락, 매운 고춧가루 2숟가락, 물 3 숟가락, 설탕 1/2 숟가락, 송송 썬 쪽파 또는 대파 1 숟가락, 깨소금 1 숟가락※ 취향에 따라 같이 넣으면..
2025. 4. 7.
