식혜만들기1 [ 강추 ] 간편한 엿기름 티백으로 전기밥솥 단호박 식혜 만들기 "> 단맛은 설탕이 아닌 자연 효소로!전기밥솥으로 쉽게 만드는 단호박 식혜 레시피오늘은 단호박과 엿기름의 효소를 살려전기밥솥으로 간편하게 만들 수 있는 단호박 식혜 레시피를 소개할게요.인위적인 단맛이 아닌, 쌀이 자연스럽게 당화되어 달아지는 건강한 단맛이 매력적입니다.□ 재료 준비단호박 (중간 크기) 1개쌀 500g + 물 500ml (→ 밥짓기용)물 총 3L엿기름 티백 150g설탕 40g (기호에 따라 가감)🥣 만드는 순서1. 밥짓기쌀 500g에 물 500ml를 넣고 전기밥솥으로 밥을 지어주세요.밥이 완성되면 2L의 물을 넣고 식혀줍니다.🔸 주의! 뜨거운 상태에서 엿기름을 넣으면 효소가 파괴돼 당화가 안 됩니다. 반드시 식힌 후 사용하세요.2. 엿기름 삭히기밥이 식으면 살살 저어 밥풀을 풀어줍니다.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음
