소보로 빵 만들기1 고소하고 바삭한 소보로빵 레시피 – 입안 가득 달콤함이 사르르! "> 겉은 바삭하고 속은 부드러운 소보로 만들기! 땅콩버터가 더해진 고소한 소보로 토핑과 촉촉한 빵 반죽으로 집에서도 제과점 퀄리티의 빵을 즐겨보세요.□ 재료 준비 (기본 배합: 약 7개 분량 / 반 배합은 괄호 참고)🧈 빵 반죽우유 50ml (25ml)물 40~45ml(20~22ml)※ 백설/우리밀 중력분일 경우 물 40ml 사용실온 계란 35g (17g)인스턴트 드라이 이스트 2g (1g)※ 드라이 이스트는 따뜻한 물에 활성화 필요. 제조사 지침 확인!설탕 35g (17g)중력분 200g (100g)※ 강력분 사용 시 좀 더 쫄깃한 식감소금 3g (1.5g)실온 무염버터 30g (15g)※ 가염버터도 사용 가능🍯 소보로 토핑실온 무염버터 75g (37g)※ 가염버터 사용 시 소금 생략땅콩버터 25.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
