대박 맛있는 경양식 돈까스 만들기 소스 만들기
"> 1. 돈가스 재료 준비 및 돼지고기 밑간 : 돼지고기 1kg, 밀가루 한 컵, 계란 5개, 빵가루2. 돼지고기 밑간 : 소주 반컵(잡내 잡아주고 고기가 부드러워 짐), 소금 1/3스푼, 후추 1/3스푼, 마늘가루 1/3 스푼, 생강가루 1/3스푼, 카레가루 1/3스푼, 파슬리가루 조금3. 소스 재료 : 밀가루 2큰술, 버터 2큰술, 생크림 1큰술, 우스타 1큰술, 케첩 5큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 우유 400ml , 소금 후추 약간씩
2025. 4. 3.
