가정식레시피1 냉동고 파먹기 프로젝트! 고사리볶음과 죽염 김구이로 완성한 속 편한 한 끼 "> 냉동고 속 선물, 고사리 한 줌으로 만든 소박한 건강 밥상 휴가를 앞두고 슬슬 냉동고 정리에 들어가기로 했습니다. 마트 쇼핑 대신, 냉동고와 냉장고를 열어보며 ‘뭘 해 먹을까’ 고민하는 시간이 왔죠. 오늘은 작년에 지인에게 선물 받은 귀한 건고사리를 꺼내, 고사리볶음을 만들어봤어요.고사리볶음 하나만 하기엔 뭔가 아쉬워서 죽염으로 간한 김구이도 곁들였습니다. 참기름과 들기름을 1:1로 섞어 발라 구운 김은 고소함이 배가되어 고사리와 찰떡궁합이더군요. 소박하지만 마음까지 든든한 한 상이 완성됐습니다.◇ 건고사리볶음 레시피 (300g 4인분 기준)재료소개 :건고사리 300g국간장 3큰술새우젓 1/2큰술 (부족한 간은 새우젓 국물 또는 국간장으로 조절)다진 마늘 1큰술청양고추 2개 (송송 썰기)식용유 1큰.. 2025. 5. 24. 이전 1 다음
